Интересно, приходило ли кому-нибудь в голову подсчитать, сколько времени каждый из нас проводит на кухне? Уверены, результаты подсчёта вас удивили бы, а некоторых, возможно, повергли в шок.
Кухня — сердце любой квартиры/дома. Именно здесь жизнь кипит сильнее всего, именно тут собираются за завтраком домочадцы, разбегаются по своим делам, а вечером собираются снова. Именно здесь чаще всего заседает семейный совет. Именно здесь принимаются самые важные семейные решения.
Именно здесь встречают гостей, именно здесь здорово вечером посидеть с друзьями за чашкой ароматного чая или бокалом вина. Именно здесь, в конце концов, рождаются шедевры кулинарии, или обычные непритязательные блюда. И именно поэтому так важно, что бы кухня — стала местом комфорта, местом удовольствия, местом силы.
Когда со значением помещения все ясно, давайте же посмотрим, как можно сделать кухню максимально удобной.
Эргономика проекта
Когда заходит речь о ремонте и проектировании кухни, принимать во внимание нужно интересы всей семьи, а не только хозяйки.
Тщательно продумайте, что бы вы хотели видеть в вашей кухне. Это, как минимум, 2 зоны: приготовления пищи и обеденная.
Но может ваша кухня большая, и в ней можно устроить зону отдыха, а может устроить две зоны принятия пищи: барную стойку для экспресс перекуса и столовую с полноценной обеденной группой? Ответьте себе на эти вопросы перед началом проектирования.
Дальше выбор стиля и мебели. Стилистическое решение кухни должно органично вписываться в общую стилистику квартиры/дома, диссонансам здесь не место.
При продумывании плана расстановки мебели уделите внимание проходным расстояниям, что бы не пришлось протискиваться между мебелью.
Обратите внимание, как открываются дверцы распашных шкафов, насколько полно выкатываются ящики, корзины.
Рабочий треугольник
Главная задача кухни как ни крути — приготовление пищи. И здесь на первый план выходит правило «золотого треугольника». Какой бы просторной ни была кухня максимально удобные варианты планировки предусматривают, что расстояние между холодильником, варочной панелью и мойкой должно не превышать 2-3 шагов. Иначе хозяйка будет вынуждена натаптывать по кухне, в буквальном смысле, километры.
Изучив представленные в интернете фото удобных кухонь, вы сразу же обратите внимание на близость трёх этих элементов, трёх китов кухонного интерьера — это основополагающий принцип проектирования!
Форма кухни
Однозначного ответа на вопрос: какие кухни удобней — нет. Прямоугольная, квадратная, линейная — при должной фантазии в сочетании с целями практичности и функциональности — любой вид помещения станет удобным.
Не всегда идеи проекта лежат на поверхности, иногда стоит прибегнуть к помощи дизайнера, что бы максимально эргономично использовать каждый метр пространства.
Дополнительное пространство
Лишней площади на кухне не бывает, поэтому стремитесь максимально использовать все возможные пространства.
Отличным решением может стать единая с подоконником столешница, её можно использовать в качестве дополнительной рабочей поверхности или обеденного стола.
Можно на окне организовать маленький уютный уголок отдыха при помощи мягкой лежанки и пары подушек.
Если нет возможности поставить полноценный стол на кухню — можно использовать для этого дополнительную выкатную столешницу, которую легко потом спрятать за фасадом кухни.
На внутренней стороне дверей шкафов можно организовать системы для хранения различных мелочей (крышек кастрюлей, контейнеров, пакетов и пр.).
Большие и глубокие ящики лучше оборудовать разделителями: порядка и логики в хранении будет больше.
Используйте рейлинги. Они способны не только успешно решить задачу хранения и упорядочивания, но и могут быть сами по себе интересным предметом дизайна.
Не загромождайте пространство
Не стоит пытаться уместить в небольшую кухню максимум бытовой техники.
Возможно, стиральную машину все же лучше поместить в ванную, а телевизор встроить в дверцу шкафа.
Если есть возможность — встройте СВЧ-печь или поставьте её на специальный кронштейн, что бы не загромождать пространство рабочей зоны.
Что из бытовой техники должно быть в удобной кухне
Это, пожалуй, самый коварный вопрос. О минимуме предметов мы говорили, когда касались правила «золотого треугольника». А что ещё необходимо на кухне?
Лидеры среди ответов: посудомоечная машина и вытяжка. И если первая прячется за декоративным фасадом, то вытяжка сама по себе может стать стильным ярким предметом интерьера, вокруг которого в итоге, выстроится кухня.
При проектировании необходимо предусмотреть, где будут хранится кухонный комбайн, хлебопечь, мультиварка, тостер и прочие электронные помощники, — ведь загромождать ими рабочие поверхности очень не хочется, тем более нужны они не постоянно, а время от времени.
Дайте себе возможность жить не только в кухне
Говоря об удобстве кухни не стоит забывать и о её практичности.
Столешницу лучше сделать единой, или максимально заровнять стыки. Ведь даже если туда попадёт небольшая грязь, отчистить её будет очень сложно.
Лучше не выбирать абсолютно белую столешницу, со временем она станет цветной и смотреться будет неопрятно. Стоит сразу отдать предпочтение светлым тонам с ненавязчивым рисунком.
Для затирки кухонного фартука так же не нужно выбирать белые цвета — отчистить от них жир и грязь — задача нетривиальная.
Плитку на пол выбирайте гладкую, без шероховатостей. Иначе проблем с мытьём не избежать.
Выбирайте светлые тона. Пол цвета венге смотрится очень эффектно, но жить с ним тяжело: венге требует ежедневной, иногда неоднократной влажной уборки.
Единой инструкции для удобного обустройства кухни нет. Но следуя здравому смыслу, идеям практичности и функциональности, а так же при должном старании у каждого может получиться кухня его мечты: эргономичная, красивая, стильная, комфортная.
Фото удобных кухонь
Также рекомендуем просмотреть:
Наверное каждому бы хотелось себе удобную кухню , Что бы все было под рукой и было комфортно работать . Мою кухню обустраивал дизайнер главной цель которого было сделать удобнуюю современную кухню . С целью он справился наполовину вышло действительно очень современно я бы даже сказала модно, но с удобством было не очень , вот решил теперь сам под себя все сделать.